
Ковбаса «Салямі Мисливська» варено-копчена в/г
яловичина першого ґатунку, свинина жирна, сало хребтове, свинина нежирна, сіль кухонна, харчова добавка (стабілізатор (пірофосфати), сіль, декстроза, екстракт дріжджів, спеції (білий перець, чилі), антиоксидант аскорбінова кислота, екстракти спецій (кардамон, чорний перець), консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.
Може містити гірчиці, залишки сухого молока, рослинного білку.
Оболонка неїстівна.
1630,0kJ(кДж)/ 394,0kcal(ккал)
жири – 35,6g(г); з них насичені – 13,3g(г); вуглеводи- 0,2g(г), без доданих цукрів, білки – 18,2 g(г); сіль – 3,4g(г);
у герметичному пакованні за температури 0+6°С і відносної вологості повітря 75% - 78%: цілим батоном - 30 діб, порційна нарізка (1/2 батону) - 25 діб
білкова оболонка , вакуумне паковання
