
Ковбаса «Салямі Посольська» варено-копчена в/г
яловичина першого ґатунку, свинина жирна, яловичина вищого ґатунку, сіль кухонна, харчова добавка (стабілізатори пірофосфати, регулятор кислотності глюконо-дельта-лактон, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, антиоксиданти лимонна кислота та ізо-аскорбінат натрію, цукор, сіль кухонна, спеція перець білий, декстроза, екстракт спеції мускатного цвіту, ароматизатори: «Шинка», «Ром», «Дим»), консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.
Може містити залишки сухого молока. Оболонка неїстівна.
1530,9kJ(кДж)/ 369,8kcal(ккал)
жири – 32,6 g(г); з них насичені – 12,5 g(г); вуглеводи – 0 g(г), з них цукри – без доданих цукрів, білки – 19,1 g(г); сіль – 3,3g(г);
у герметичному пакованні за температури 0+6°С і відносної вологості повітря 75% - 78%: цілий батон - 30 діб, порційна нарізка(1/2 батона) -25 діб
білкова оболонка, вакуумне паковання
