| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
Ковбаси варено-копчені |
|
|
Категорія продуктів «Ковбаси
варено-копчені» ТМ «Маршалок» —
це дивовижна географія смаку!
Передбачено термін і умови
зберігання при порційному
нарізанні (цілими шматками) і
сервірувальному нарізанні
(скибочками).
Оригінальність продукції
забезпечується використанням
високоякісної сировини (без ГМО
), суворим дотриманням державних
і міжнародних стандартів
технології виробництва продуктів
харчування, впровадженням
власної рецептурної бази.
Перейти на сторінку із цінами
Для збільшення фото клікнути мишкою.
|
|
|
|
Салямі "Мисливська" в\г |
|
|
 |
|
Нормативний документ :
ТУУ 21665784-004-99 |
| Склад
: яловичина знежилована
першого ґатунку, свинина
знежилована нежирна, свинина
жирна, шпик хребтовий, сіль
харчова, суміш спецій «Альмі»
(Австрія), нітрит натрію. |
|
Харчова (поживна) цінність 100 г
продукту:
білків – 21,4 г; жирів – 45,9 г. |
|
Енергетична цінність
(калорійність) 100 г продукту:
498,7
ккал. |
|
|
Термін і умови зберігання:
— не більше 15 діб при t не вище +6°С і
відносній вологості повітря 75%- 78%;
— не більше 28 діб при t від 0°С до +2°С
і відносній вологості повітря 75%- 78%;
— упакованих під вакуумом в плівку
батонами не більше 28 діб при t не вище
+6°С і відносній вологості повітря 75%-
78%;
— при сервірувальній нарізці – не більше
15 діб при t не вище +6°С і відносній
вологості повітря 75%- 78%. |
|
|
Салямі "Посольська" в\г |
|
|
 |
|
Нормативний документ :
ТУУ 21665784-004-99 |
| Склад
: яловичина знежилована
першого ґатунку, свинина
напівжирна, сіль харчова, суміш
спецій фірми «Віберг» (Австрія),
нітрит натрію. |
|
Харчова (поживна) цінність 100 г
продукту:
білків – 22,5г; жирів – 29,2 г. |
|
Енергетична цінність
(калорійність) 100 г продукту: 352,8
ккал. |
|
|
|
Термін і умови зберігання:
— не більше 10 діб при t не вище +12°С і
відносній вологості повітря 75%- 78%;
— не більше 15 діб при t не вище +6°С і
відносній вологості повітря 75%- 78%;
— у вакуумній упаковці цілими батонами
не більше 25 діб при t не вище +8°С і
відносній вологості повітря 75%- 78%;
— при порційній нарізці – не більше 10
діб при t не вище +12°С і відносній
вологості повітря 75%- 78%; |
|
|
Салямі "Зерниста" 1-го\г |
|
|
 |
|
Нормативний документ :
ТУУ 25878614-004-2000 |
| Склад
: яловичина знежилована
першого ґатунку, свинина
знежилована жирна або шпик, сіль
харчова, суміш спецій фірми «БК
Джюліні» (Німеччина),
цукор-пісок, нітрит натрію. |
|
Харчова (поживна) цінність 100 г
продукту:
білків – 17,0 г; жирів – 26,0 г. |
|
Енергетична цінність
(калорійність) 100 г продукту: 302
ккал. |
|
|
|
Термін і умови зберігання:
— не більше 15 діб при t не вище +6°С і
відносній вологості повітря 75%- 78%;
— не більше 10 діб при t не вище +12°С і
відносній вологості повітря 75%- 78%;
— упакованих під вакуумом в плівку
цілими батонами не більше 20 діб при t
до +8°С і відносній вологості повітря
75%- 78%;
— при сервірувальній нарізці – не більше
10 діб при t не вище +6°С і відносній
вологості повітря 75%- 78%. |
|
|
"Московська" в\г |
|
|
 |
|
Нормативний документ :
ДСТУ 4591: 2006 |
| Склад
: яловичина вищого
ґатунку, шпик ковбасний
хребтовий, сіль харчова,
цукор-пісок, суміш перців, горіх
мускатний, нітрит натрію. |
|
Харчова (поживна) цінність 100 г
продукту:
білків – 18,1 г; жирів – 37,8 г. |
|
Енергетична цінність
(калорійність) 100 г продукту: 413,0
ккал. |
|
|
|
Термін і умови зберігання:
— у підвішеному стані не більше 15 діб
при t не вище +15°С і відносній
вологості повітря 75%- 78%;
— не більше 30 діб при t не вище +6°С і
відносній вологості повітря 75%- 78%;
— упакованих під вакуумом в плівку
цілими батонами не більше 30 діб при t
не вище +6°С і відносній вологості
повітря 75%- 78%;
— при сервірувальній нарізці – не більше
12 діб при t не вище +6°С і відносній
вологості повітря 75%- 78%. |
|
|
В асортименті |
|
|
|
|
|
салямі кільцями «Святкова» в/ґ, салямі
«Міланська» в/ґ, салямі «Переяславська» в/ґ,
«Московська» 1-го ґ, ковбаски «Київські» 1-го ґ,
«Делікатесна» в/ґ. |
| |
|
|
|
|
|
вул. 2а Піщана 49, м. Біла Церква, Київська обл., Україна, 09100
тел/факс: +380 4563 66635,
98191, Email
:info@marshalok.com.ua |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
