| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
Колбасы варено-копченые |
|
|
Категория продуктов «Колбасы
варено-копченые» ТМ «Маршалок» -
это удивитель- ная география
вкуса!
Предусмотрен срок и условия
хранения при порционном
нарезании (целыми кусками) и
сервировочной нарезке
(ломтиками).
Оригинальность продукции
обеспечивается использованием
высококачественного сырья (без
ГМО
 ), строгим соблюдением государственных и
международных стандартов
технологии производства
продуктов питания, внедрением
собственной рецептурной базы.
Для увеличения фото кликнуть мышкой. |
|
|
|
Салями "Охотничья" в\с |
|
|
 |
|
Нормативный документ :
ТУУ 21665784-004-99 |
| Состав
: говядина без жил
первого сорта, свинина без жил
нежирная, свинина жирная, шпик
позвоночный, соль пищевая, смесь
специй «Альми» (Австрия), нитрит
натрия. |
|
Пищевая (питательная) ценность 100 г
продукта:
Белков – 21,4 г; Жиров – 45,9 г. |
|
Энергетическая ценность(калорийность)
100 г продукта:
498,7
ккал. |
|
|
Срок и условия хранения:
- не более 15 суток при t не выше +6°С и
относительной влажности воздуха 75%-
78%;
- не более 28 суток при t от 0°С к +2°С
и относительной влажности воздуха 75%-
78%;
- упакованных под вакуумом в пленку
батонами не более 28 суток при t не выше
+6°С и относительной влажности воздуха
75%- 78%;
-при сервировочной нарезке - не больше
15 суток при t не выше +6°С и
относительной влажности воздуха 75%- 78%. |
|
|
Салями "Посольская" в\с |
|
|
 |
|
Нормативный документ :
ТУУ 21665784-004-99. |
| Состав
: говядина без жил
первого сорта, свинина
полужирная, соль пищевая, смесь
специй фирмы «Виберг» (Австрия),
нитрит натрия. |
|
Пищевая (питательная) ценность 100 г
продукта:
Белков – 22,5 г; Жиров – 29,2 г. |
|
Энергетическая ценность(калорийность)
100 г продукта: 352,8
ккал. |
|
|
|
Срок и условия хранения:
- не более 10 суток при t не выше +12°С
и относительной влажности воздуха 75%-
78%;
- не более 15 суток при t не выше +6°С и
относительной влажности воздуха 75%-
78%;
- в вакуумной упаковке целыми батонами
не более 25 суток при t не выше +8°С и
относительной влажности воздуха 75%-
78%;
-при порционной нарезке - не более 10
суток при t не выше +12°С и
относительной влажности воздуха 75%-
78%. |
|
|
Салями "Зернистая" 1
с |
|
|
 |
|
Нормативный документ :
ТУУ 30978685-001-2000 |
| Состав
: говядина без жил
первого сорта, свинина без жил
жирная или шпик, соль пищевая,
смесь специй фирмы «БК Джюлини»
(Германия), сахар-песок, нитрит
натрия. |
|
Пищевая (питательная) ценность 100 г
продукта:
Белков – 17,0 г; Жиров – 26,0 г. |
|
Энергетическая ценность(калорийность)
100 г продукта: 302
ккал. |
|
|
|
Срок и условия хранения:
- не более 15 суток при t не выше +6°С и
относительной влажности воздуха 75%-
78%;
- не более 10 суток при t не выше +12°С
и относительной влажности воздуха 75%-
78%;
- упакованных под вакуумом в пленку
целыми батонами не более 20 суток при t
к +8°С и относительной влажности воздуха
75%- 78%;
-при сервировочной нарезке - не более 10
суток при t не выше +6°С и относительной
влажности воздуха 75%- 78%. |
|
|
"Московская" в\с |
|
|
 |
|
Нормативный документ :
ДСТУ 4591: 2006 |
| Состав
: говядина высшего сорта,
шпик колбасный позвоночный, соль
пищевая, сахар-песок, смесь
перцев, орех мускатный, нитрит
натрия. |
|
Пищевая (питательная) ценность 100 г продукта:
Белков – 18,1 г; Жиров – 37,8 г. |
|
Энергетическая ценность(калорийность)
100 г продукта: 413,0
ккал. |
|
|
|
Срок и условия хранения:
- в подвешенном состоянии не более 15
суток при t не выше +15°С и
относительной влажности воздуха 75%-
78%;
- не более 30 суток при t не выше +6°С и
относительной влажности воздуха 75%-
78%;
- упакованных под вакуумом в пленку
целыми батонами не более 30 суток при t
не выше +6°С и относительной влажности
воздуха 75%- 78%;
- при сервірувальній нарезке - не более
12 суток при t не выше +6°С и
относительной влажности воздуха 75%-
78%. |
|
|
В ассортименте |
|
|
|
|
|
Салями кольцами «Праздничная» в/с, салями
«Миланская» в/с,салями «Переяславская» в/с,
«Московская» 1 с, колбаски «Киевские» 1 с,
«Деликатесная» в/с. |
|
|
| |
|
|
|
|
|
ул. 2я Песчаная 49, г. Белая Церковь, Киевская обл., Украина, 09100
тел/факс: +380 4563 66635,
98191, Email
:info@marshalok.com.ua |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
|
